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Storia
del
Comune |
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Il
nome di Carpignano deriverebbe dall'antico messapico con
il significato di "luogo posto su un'altura" proprio in
riferimento alla sua posizione geografica.
La presenza dell'uomo in questi territori risale a tempi
molto remoti, a testimonianza di questo i due menhir
giunti sino ai giorni nostri: il menhir Grassi e il
menhir Croce Grande o Staurotomèa.
A Carpignano si trovano inoltre antiche neviere,
testimonianze anche queste dell'antica età rupestre.
Queste vennero riadattate intorno al XIII–XIV secolo
come depositi per conservare la neve.
Questi territrori furono sicuramente assoggettati al
dominio romano, anche se le testimonianze più |
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importanti giunte sino a noi si rifanno all'epoca
bizantina con la Cripta Bizantina di Santa Cristina
(testimonianza del rito greco a Carpignano) con affreschi risalenti al X
secolo.
A testimonianza invece della presenza di una delle
famiglie più potenti del passato (i del Balzo–Brienne) è
la torre colombaia più grande del Salento, risalente al
XV secolo. A quest'epoca risale il centro storico del
paese, con i numerosi palazzi signorili, voluti dalle
famiglie che si sono avvicendate nella storia del paese
(Chironi, Ghezzi, Lubelli).
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Monumenti Presenti nel Territorio Comunale |
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- Menhir
Grassi
- Menhir Croce Grande o Staurotomèa
- La Cripta bizantina di Santa Cristina (X sec.)
- La Torre Colombaia (XV sec.)
- Santuario della Madonna della Grotta (ultimato nel
1575)
- Chiesa parrocchiale Maria SS. Assunta (ricostruita nel
XVII sec.)
- Chiesa di S. Giorgio (risalente al XIV sec. oggi
rimane quella rimaneggiata nel XIX sec.)
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Eventi Culturali e Folkloristici che si Svolgono nel
Territorio Comunale |
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- Festa
patronale di S. Giorgio Martire (8-9 agosto)
- Festa della SS. Maria della Grotta (2-3 luglio)
- Fiera di Ognissanti (1° novembre): fiera
prevalentemente di prodotti agricoli, ma anche di
prodotti realizzati dall’industria e dall’artigianato
salentini. Inoltre fiera del bestiame e sagra del
maiale("sagra te lu porcu meu").
- Festa te lu Contadinu (18-20 agosto) - frazione di
Serrano - prodotti tipici del contadino del luogo, dei
suoi attrezzi di lavoro, dei suoi tradizionali costumi e
soprattutto delle pietanze più prelibate preparate dalle
massaie del paese.
- Festa te lu Mieru - venerdì, sabato e prima domenica
di settembre (vino, piatti tipici, balli e danze
popolari)
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Risorse Naturalistiche Presenti nel Territorio Comunale |
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A 25 km
da Lecce, Carpignano Salentino ricade dal 2003 nel
territorio della Grecìa Salentina anche se in questo
comune non si è mai parlato il griko. Il territorio è
fra i più vasti dei comuni della provincia comprendendo
la frazione di Serrano, la località di Santa Marina,
diverse "masserie" locali, e una vasta zona nominata "Pasulu"
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Piatti & Prodotti Tipici del
Territorio |
“pezzetti”
di cavallo al sugo, carne arrostita, friselle, pitte
(piatto tipico salentino realizzato con patate), le
uliate (pane con olive), le pittule fritte (frittelle
salate), vino locale.
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Strutture Ricettive Presenti nel Territorio Comunale |
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LE MUSE
categoria: ***
Carpignano Salentino - (LE)
PROV.LE CARPIGNANO -CURSI - 73020
Tel.:0836/580001 - Fax: 0836/580001
Web:
www.hotellemuse.it
E-mail: zamingaroberto@libero.it
SANLU HOTEL
categoria: ***
Carpignano Salentino - (LE)
PROV.LE MARTANO-OTRANTO, s.n. - 73020
Tel.:0836/586010 - Fax: 0836/580863
Web:
www.sanlu.it
E-mail: info@sanlu.it
DONNA CARLOTTA
Carpignano Salentino (LE)
PROV.LE MARTANO-OTRANTO - 73020
Tel.: 0836 586773 - 954554
SAN JORGE DEI GRANAI DI
CATALANO MARIA DANIELA B&B
Carpignano Salentino (LE)
LARGO CHIESA, 1 - 73020
Tel.: 0836/580109
E-mail: azgio@libero.it
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Mangiare - Bere - Degustare -
Strutture Presenti nel Territorio Comunale |
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RISTORANTE MASSERIA LE CANFORE
Provinciale Martano Borgagne km 4 – Carpignano Salentino
Te.: 3396070113
Web:
www.podericanfore.it
E-mail: info@podericanfore.it
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Enti,
Associazioni, Attività per Scoprire il Territorio
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LA LOCANDA
V. F. Filzi, 73020 - Carpignano Salentino
Tel.: 0836 586594
RISTORANTE PIZZERIA DA MASSIMO
Largo Madonna Delle Grazie, 73020 - Carpignano Salentino
Tel.: 0836 580022
RISTORANTE SAPORI ANTICHI
Via Melendugno, 73020 - Carpignano Salentino
Tel.: 0836 580177
PIZZERIA VECCHIA BORGATA
Via C.Margherita, 95, 73020 - Carpignano Salentino
Tel.: 0836 580267
TRATTORIA ZIA MARIA
Piazza Duca D’aosta 5, 73020 - Carpignano Salentino
Tel.: 0836 580320
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Tempo
Libero & Svago |
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PRO-LOCO CARPIGNANO SALENTINO
Via Roma - Palazzo Ducale
Tel.: 349 5643026
PRO-LOCO SERRANO
Via De Gasperi, 33
Tel.: 0836 586821
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Siti Web sul
Territorio |
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www.carpignano-salentino.it
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