Federico II porta pace e prosperità, infatti durante la dominazione sveva fu un fiorente centro commerciale ed un importante e sicuro centro militare annoverato nei registri angioini del 1282 come uno dei castelli più importanti del regno.
Subito dopo, viene conquistata dagli Arabi per undici anni, fino a quando non sarà liberata da Ludovico II.
Castro insieme ad Otranto sostiene il pontefice Urbano IV, contro l"antipapa Clemente VII che ha incoronato Ludovico D"Angiò. Grazie all"intervallo dell"eroe d"Albania Giorgio Castriota Skanderberg, la parentesi Angioina s"interrompe in quanto aiuta Francesco I d"Aragona nella riconquista della cittadina.
Nel 1480 in seguito all'invasione di Otranto viene invasa dai Turchi.
Si susseguono dal 1552 sino al 1614 (sotto il regno di Filippo II) le continue incursioni e tentativi da parte dei Turchi di espugnare la città. Nel 1744 a Castro arriva la carestia e la peste, mentre si assiste alla sua totale decadenza con la fine del feudalesimo e con la soppressione della diocesi avvenuta nel 1818. Appartenne al comune di Diso fino al 1975.
 

Monumenti Presenti nel Territorio Comunale

- Cattedrale dell'Annunziata (costruita nel 1171 sulle rovine di un tempio greco)
- Il castello risale al XIII secolo costruito sui resti di un edificio bizantino e semidistrutto nel 1480 in seguito alle invasioni dei turchi nella penisola salentina.
- Le Mura (cinta muraria che racchiude Castro per un perimetro complessivo di circa 700 metri)
- La Grotta Zinzulusa
- Grotta Romanelli
- Grotta Azzurra
- Grotta delle Striare (delle Streghe): grotta carsica con accesso dal mare
- Grotta Rotundella
- Grotta Ritunna (raggiungibile solo via mare)
- Grotta Palombara (grotta costiera rifugio di colombacci)
 

Eventi Culturali e Folkloristici che si Svolgono nel Territorio Comunale

- Festa della Madonna Annunziata (22 e 23 Aprile) - caratteristica processione a mare e fuochi d'artificio sparati dall'acqua.
- Sagra delle cozze (18 Agosto)
- Festa della Madonna di Pompei (10-12 Agosto) - Festeggiamenti civili e religiosi in onore della Madonna di Montevergine.
- Sagra del Pesce Fritto (25 Agosto)
- Presepe Vivente in costume medievale
 

Risorse Naturalistiche Presenti nel Territorio Comunale

Castro sorge lungo il suggestivo tratto costiero adriatico che da Otranto va a S. Maria di Leuca. Situata nell'area delle Serre salentine su di un promontorio a 98 m s.l.m.
In questa località è possibile apprezzare i più svariati ed emozionanti paesaggi: dal borgo Medioevale, al porto dalle caratteristiche grotticelle scavate utilizzate dai pescatori come magazzini, alle famose grotte visitabili, la bellissima scogliera a picco sul mare, ai fondali ricchi di fauna e di flora, al verde delle alture circostanti.
Ricordiamo le rinomate grotte: Grotta Zinzulusa e Grotta Romanelli (quest'ultima conserva grafiti risalenti al paleolitico e neolitico) Grotta Azzurra accessibile solo dal mare e ricca di fauna marina.
Dall'ottobre 2006 parte del suo territorio rientra nel Parco Costa Otranto - Santa Maria di Leuca e Bosco di Tricase istituito dalla regione Puglia.
 

Piatti & Prodotti Tipici del Territorio

Strutture Ricettive Presenti nel Territorio Comunale

PANORAMICO
categoria: ****
Castro - (LE)
PANORAMICA , 100 - 73030
Tel.:0836/943007 / 943123 /943292
Web: www.hotelpanoramico.net 
E-mail: info@hotelpanoramico.net

SELENIA HOTEL RESIDENCE
categoria: ****
Castro - (LE)
VIA LITORANEA PER SANTA CESAREA - 73030
Tel.:0836/947489 - Fax: 0836/946600
Web: www.hotelseleniaresidence.it 
E-mail: hotelselenia@libero.it

DEGLI ULIVI
categoria: ***
Castro - (LE)
VIA VECCHIA CASTRO - 73030
Tel.:0836 - 943037 - Fax: 0836 - 943084
Web: www.hoterldegliulivi.net 
E-mail: info@hoteldegliulivi.net

EUROMARE
categoria: ***
Castro - (LE)
PIAZZA DANTE ALIGHIERI - 73030
Tel.:0836/947361 - Fax: 0836/947362
Web: www.hoteleuromare.it 
E-mail: info@hoteleuromare.it

LA ROCCIA
categoria: ***
Castro - (LE)
VIA LITORANEA PER TRICASE - 73030
Tel.:0836/943003 - Fax: 0836/943074
Web: www.larocciahotel.it 
E-mail: info@larocciahoterl.it

MARINA
categoria: ***
Castro - (LE)
LITORANEA PER TRICASE, 170 - 73030
Tel.:0836/943888 - Fax: 0836/943888
Web: www.marinaresidence.it 
E-mail: info@marinaresidence.it

ORSA MAGGIORE
categoria: ***
Castro - (LE)
VIA LITORANEA PER S.CESAREA T. , 303 - 73030
Tel.:0836 - 947028 - 29 - Fax: 0836/947766
Web: www.orsamaggiore.it 
E-mail: info@orsamaggiore.it

PICCOLO MONDO
categoria: ***
Castro - (LE)
VIA LITORANEA S. CESAREA TERME, 238 - 73030
Tel.:0836/947035 - Fax: 0836/947139
Web: www.hotel-piccolomondo.it 
E-mail: info@hotel-piccolomondo.it

LA TARTANA
categoria: *
Castro - (LE)
VIA IV NOVEMBRE, 151 - 73030
Tel.:0836 - 943513 - Fax: 0836 - 943513
Web: www.latartana.it 
E-mail: info@latartana.it

BELLAVISTA DI RIZZO DANTE B&B
Castro (LE)
VIA S. ANTONIO, 261 - 73030
Tel.: 0836/943473-0836/947641
Web: www.bbbellavista.com 
E-mail: bebbellavista@gmail.com

COSIMI AMEDEO B&B
Castro (LE)
LITORANEA SANTA CESAREA, 391 - 73030
Tel.: 0836/979107
Web: www.macchiadipele.it 
E-mail: info@macchiadipele.it

FERSINI EMMA B&B
Castro (LE)
VIA LEPANTO, 19 - 73030
Tel.: 0836/943361
Web: www.laperlabb.it 
E-mail: info@laperlabb.it

IL GIARDINO DI RIZZO ANGELO B&B
Castro (LE)
VIA S. ANTONIO, 205 - 73040
Tel.: 0836/947856
Web: www.ilgiardinonelsalento.it 
E-mail: angelrizz@libero.it

LA RITUNNA DI FERLICCHIA SILVANA B&B
Castro (LE)
VIA MONS. CAPREOLI , 15 - 73030
E-mail: info@latartana.it

LA ROSA ANTICA DI DE SANTIS M. ANNUNZZIATA B&B
Castro (LE)
VIA S. ANTONIO, 203 - 73030
Tel.: 0836/947722 - Fax: 0836/947722
Web: www.larosaantica.it 
E-mail: desantismaria@hotmail.com

MIRAMARE DI CAPRARO STEFANIA - B&B
Castro (LE)
VIA IV NOVEMBRE , 269 - 73040
Tel.: 0836/947584
E-mail: salentomiramare@libero.it

SOLYMAR DI COLAZZO WALTER B&B
Castro (LE)
VIA LITORANEA PER TRICASE, 110-112 - 73030
Tel.: 0836/423364-0836/943161
E-mail: solymar.resort@libero.it
 

Mangiare - Bere - Degustare - Strutture Presenti nel Territorio Comunale

GROTTA DEL CONTE
Via Duca del Mare, 73030 - Castro
Tel.: 0836 943859
Web: www.grottadelconte.it
E-mail: info@grottadelconte.it

PANORAMICO
Via Panoramica, 73030 - Castro
Tel.: 0836 943007
Web: www.hotelpanoramico.net
E-mail: info@hotelpanoramico.net

RISTORANTE L’ARAGOSTA
Litoranea Castro - Tricase - 73030 - Castro Marina
Tel. 0836943289 Cell. 3284334560
Web: www.ristorantearagosta.it
E-mail: info@ristorantearagosta.it

DA AMEDEO
Via S.Antonio, 48, 73030 - Castro
Tel.: 0836 947040
Web: www.ristorantedaamedeo.it
E-mail: info@ ristorantedaamedeo.it

EUROMARE
Piazza Dante, 73030 - Castro
Tel.: 0836 947361
Web: www.hoteleuromare.it
E-mail: info@hoteleuromare.it

LA TARTANA
Via IV Novembre, 151, 73030 - Castro
Tel.: 0836 943513
Web: www.latartana.it
E-mail: info@latartana.it

ZINZULUSA
Contrada Zinzulusa, 73030 - Castro
Tel.: 0836 947326

HOSTARIA VECCHIE MANIERE
via Roma, 13, 73030 - Castro
Tel.: 0836 943459
Web: www.vecchiemaniere.com 
E-mail: info@vecchiemaniere.com gabriele@vecchiemaniere.com
 

Enti, Associazioni, Attività per Scoprire il Territorio

ESCURSIONI IN BARCA
J' ACOSTE 335 / 6260041 328 / 6974580
DURLINDANA CASTRO 338/8979996 0836/943916
CASTRO MARINA LAZZARI FORTUNATO 338/2639202
ONDA BLU' CASTRO LUIGI SCHIFANO 329/3137519 0832/340780

I.A.T. (Ufficio Informazioni e di Accoglienza Turistica)
PIAZZA DANTE - 73030 CASTRO (LE)
Tel.: (+) 39 - 0836943340

PRO-LOCO CASTRO
Via Veneto,16
Tel.: 0836 943317
 

Tempo Libero & Svago

LA SORGENTE
Via Litoranea per Tricase , 73030 - Castro
Tel-Fax: 0836 947333

ZINZULUSA
Via Zinzulusa , 73030 - Castro
Tel: 0836 947005 Fax: 0836 943896

BLU BAY
Via SAntonio - Castro (Le)
Info 3384862297
Web: www.blubaydiscoteca.it
E-mail: info@blubaydiscoteca.it
 

Siti Web sul Territorio

- www.comune.castro.le.it
- www.comunedicastro.it
- www.castromarina.info
- www.castro.it